(资料图片仅供参考)

1、温杯

冲泡正山小种以白瓷盖碗为宜，先用沸水烫洗茶具，便于接下来的遥香、闻香。一般投茶3-5g，搭配100-110ml的沸水。趁着盖碗的热度，投入干茶。盖上盖子，左右摇晃，激发干茶香，然后打开盖子，细细品味茶香。

2、冲泡

泡茶水温以90度以上为宜，采取环壁注水的方式。一圈圈的将沸水注入盖碗中，让茶叶与热水均匀接触。前四泡可以快速出汤，从第五泡开始，每泡可以延长5-10秒的出汤时间。

3、品茗

出汤后先闻香，正山小种有天然花香，细而含蓄；再观察汤色，其汤色橙黄清明。然后小口品饮，品尝正山小种其带桂圆汤味的醇厚茶味。饮后可感觉到回味甘甜，齿颊留香。

以上就是正山小种冲泡方法 正山小种如何冲泡的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多正山小种冲泡方法 正山小种如何冲泡相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。

标签